Un mystère la présence de cette colonie de poules d'eau sur cette île totalement aride. Pas une goutte d'eau (douce, s'entend et même pas de la saumatre). Un forage permet à l'hôtel d'avoir de l'eau saumatre pour le quotidien, et la récupération d'eau de pluie permet d'avoir de l'eau potable (en particulier celle qu'on boit au restaurant).

Elles profitent de quelques petits creux bétonnés remplis d'eau régulièrement qui profitent aux tortues et à quelques oiseaux qui trouvent là une opportunité mais c'est tout. Ces oiseaux sont venus naturellement sur cette île très isolée (1/2 heure d'avion pour y accéder) sachant tout de même que le vol n'est pas un de leur point fort.