Je n'ai rien trouvé sur cette plante à fleurs, dont la hampe florale est très haute, dont les fleurs ne s'épanouissent pas mais restent fermées. Sur la troisième photo on peut voir une hampe avec fleurs et graines en cours de formation, et sur la dernière photo j'ai ouvert une fleur pour en montrer l'intérieur.

Par l'intermédiaire du blog de Madanm Paton je suis allé sur le site http://www.seychellesplantgallery.com et après beaucoup de recherches j'ai enfin trouvé, apparemment c'est une plante dont les racines sont comestibles.