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Nous sommes accueillis dans un plantation de sagoutiers où nous assisterons à l'extraction et au lavage du sagou - Tufi - Maclaren Harbour - Province d'Oro - Papouasie Nouvelle-Guinée

18 Mars 2024

Rédigé par imagesdupaysdesours et publié depuis Overblog

Une maman et son bébé à l'heure de la tétée

Tatouage facial

Vrais Palmiers sagoutiers (Metroxylon sagu).

Les japonais font un "sagou" issu d'un faux palmier, le Cycas du Japon (Cycas revoluta)

La pulpe du sagou est extraite du cœur de l'arbre en le râpant avec un outil à lame métallique ou en bambou.

Puis la pulpe est lavée dans une gouttière réalisée avec le long pétiole d'une feuille de palmier

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C'est parti pour une agréable balade (pour nous deux, pas pour les piroguiers !) d'une demi-heure en pirogue dans la mangrove - Tufi - Maclaren Harbour - Province d'Oro - Papouasie Nouvelle-Guinée

Après la découverte des sagoutiers et du sagou, dégustations de fruits (un régal les ananas !) et retour au bateau - Tufi - Maclaren Harbour - Province d'Oro - Papouasie Nouvelle-Guinée

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