Escargot géant africain, Achatine ou Achatine foulque (Lissachatina fulica) - Nosy Be - Madagascar

3 Mai 2017

Rédigé par imagesdupaysdesours et publié depuis Overblog

Certains de ces escargots sont vraiment énormes, pas besoin d'une douzaine pour en faire son entrée de repas ! Car ils se consomment, en plus, comme c'est une espèce invasive, très prolifique, dévastatrice pour les cultures, leur consommation est même promue.

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Micromick

08/05/2017 14:25

Moi j'aime bien les escargots. Là on ne se rend pas bien compte de leur taille. Ils sont gros comment?<br /> C'est bon, je viens d'aller voir sur Wikipédia:<br /> L'Escargot géant africain, Achatine ou Achatine foulque (Lissachatina fulica, syn. Achatina fulica), est un grand escargot dont les adultes mesurent en général environ 8 cm de long mais peuvent dépasser les 20 cm pour un poids allant jusqu'à plusieurs centaines de grammes.<br /> Un escargot te fait un plat!

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vadou

05/05/2017 07:53

Et ben moi je me joins à toi pour un plat entier. J'en ai eu préparé des escargots mais alors c'est un peu la galère. Je peux imaginer la mousse dans la casserole avec ces géants.

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Tashi

03/05/2017 21:01

Coucou vous...je les adore...donc je n'en mange pas...as-tu vu la scène d'amour dans Microcosmos??Bisoux de bxl

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