15 Décembre 2017
Il est appelé "Canard-vapeur", car comme il ne peut décoller, il brasse alors l'eau de ses deux ailes pour se propulser, rappelant le mouvement des roues à aubes des anciens bateaux à vapeur. Il est appelé Quetro austral en espagnol ou localement Pato vapor.
Ci dessous la recette du jour : "canard vapeur sur lit de moules" {:-))
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