Les arbres ont des troncs torturés, faisant penser parfois à de vieux pachydermes, car pour éviter des branches s'élevant vers le ciel qui rendraient la récolte des fleurs très difficile et non rentable, ils sont taillés de façon à ne conserver que les branches maîtresses du bas, ce qui favorise aussi la pousse des jeunes branches porteuses de fleurs.