C'est la seconde plus grosse tortue marine après la tortue luth. Elle est en danger d'extinction. Son nom vient de la couleur de ses tissus adipeux, couleur due au fait qu'elles ne consomment, à l'âge adulte, quasiment que des herbes marines, d'où leur présence dans cette zone herbeuse. Je n'en avais jamais encore rencontré avant ce jour, ce qui justifiait largement cette visite à Nosy Sakatia... Problème : lorsqu'elle le veulent, elles nagent très vite, donc difficile à approcher, celle-ci s'est montrée très conciliante, ce qui n'a pas été le cas pour d'autres.