• Installation de récupération d'eau d'érable dans une érablière - Petit Lac Preston - Duhamel - Outaouais - Québec - Canada

    Totalement ignare en la matière, je pensais naïvement que la sève d'érable était récupérée encore au bidon, comme chez nous la sève de bouleau.

    Or en allant nous balader dans cette forêt montagneuse, nous sommes étonnés de voir partout, sillonnant les bois en long et en large, de fins tuyaux bleus, de gros tuyaux bleus, de gros tuyaux noirs, attachés à des câbles.

    En nous approchant de gros arbres, c'est alors que je comprends en voyant, au bout des fins tuyaux, des embouts coniques, et dans les arbres, des trous. C'est un système de récupération d'eau d'érable ! La saison de récolte étant passée, les embouts ne sont plus coincés dans les trous, mais c'est bien ça !

    Lorsque nous avons terminé notre balade en circuit, nous débouchons sur une piste, et de retour vers l'auberge, l'histoire se complète : nous trouvons une cabane avec des tuyaux bleus et noirs qui y entrent (ou en sortent...), et coup de chance, la porte n'est pas verrouillée, le matériel sensible a été démonté pour l'hiver, mais il reste le principal.  

    Le principe : les petits tuyaux bleus récoltent l'eau, les gros tuyaux bleus collectent les différentes productions, mais il faut que ça descende correctement et ce n'est pas toujours évident, parfois les tuyaux remontent un peu, donc les tuyaux noirs doivent servir au pompage de l'eau (par le vide) afin qu'elle arrive correctement dans les cuves.  

    Installation de récupération d'eau d'érable dans une érablière - Petit Lac Preston - Duhamel - Outaouais - Québec - Canada

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